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但餐饮，韩男运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。餐饮众筹失败的原因在于：专辑餐饮众筹周期长，专辑需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。

例如，发布花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销，发布让雕爷牛腩迅速打开知名度。

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(责任编辑：辣妹)

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